首页

优美 之 家

时间:2025-05-30 04:32:24 作者:青藏高原“幽灵祖先”和南亚语系族群如何起源?古基因组研究揭秘 浏览量:56137

  中新社南昌9月14日电 题:包装兴起“简约风” 新式月饼“圈粉”年轻人

  作者 朱莹

  中秋节临近,月饼作为传统节令性食品,正值销售旺季。中新社记者近日采访发现,包装兴起“简约风”、价格亲民化成为今年月饼市场主流,低糖、低油的新式月饼“圈粉”年轻人。

  中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024中国月饼行业市场趋势》报告显示,预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中,产量近30万吨,销售额约200亿元(人民币,下同),利润率将有所下降。

9月13日,南昌一家大型商超内,种类丰富、包装各异的月饼已占据展区“C位”。朱莹 摄

  打开中秋月饼图鉴,五仁月饼、冰皮月饼、中药月饼……种类丰富、包装各异的月饼已占据江西省会城市南昌各大商超和烘焙店的展区“C位”。

  记者注意到,在包装上,月饼礼盒设计偏简约时尚、总体“瘦身”明显;在口味上,无糖、低糖、低脂等健康概念的月饼成为市场新宠;在价格上,礼盒售价从十几元到几百元不等,但最高售价基本在500元以下。

  月饼行情的变化,行业从业者的感知更为明显。南昌屏荣食品有限公司总经理吴荣浩告诉记者,今年月饼市场竞争更激烈了,“性价比”成为行业共识,客户关注品质的同时也注重包装的环保及成本。

  艾媒咨询发布的《2024年中国月饼行业创新发展研究报告》显示,68.5%的消费者希望月饼能够使用更加健康天然的食材,65.8%的消费者呼吁减少添加剂的使用。

  在南昌市一家大型商超内,市民周程正在挑选月饼,她注重月饼的健康属性,“我在选择月饼时主要看糖分和脂肪含量,吃起来更放心。”

9月13日,南昌市一家连锁烘焙店内,市民正在挑选月饼。朱莹 摄

  南昌市一家连锁烘焙店销售人员熊美娇告诉记者,相比往年,今年消费者线下买月饼的热情降低,传统口味月饼对年轻人的吸引力逐渐下降,“我们店只售卖一款相对新奇、低糖的马蹄鲜肉类月饼。”

  值得注意的是,在“低糖低脂”风潮下,市场上还涌现出不少“养生”“药膳”月饼,山楂、陈皮、百合、铁皮石斛、西洋参等药食同源的中药材被融入月饼馅料。北京同仁堂的五仁枸杞人参月饼、云南白药的天麻云腿月饼、成都中医药大学的岐黄贵细月饼等吸引众多消费者。

  南昌市社会科学院院长戴庆锋认为,月饼是传统节日符号和仪式感,不少年轻消费群体购买月饼作为中秋的消费符号,其背后其实是中国人对传统文化节日的传承和表达。

  “越来越多消费者注重品质、更加务实,不愿意为月饼的噱头或其他属性价值去买单。对于商家而言,要不断创新和调整策略,开发更多符合市场需求的月饼,如低糖、低脂、低热量等,让月饼行业在变革中找到新的增长点。”戴庆锋说。(完)

【编辑:于晓】

展开全文
相关文章
推动交流互鉴,丰富文明色彩

今年51岁的侯义敏,是河北省邢台市一名木陶笛制作艺人。2003年的时候,他在上海乐器展第一次接触到陶笛,非常喜欢,于是就买了一些回来进行研究。侯义敏做过木工,所以在研究陶笛的时候就突发奇想,试着用木头做陶笛,这一做就是二十年。一块普通的木材,在侯义敏手中,经过设计、雕刻、钻音孔、调音和打磨、抛光,就成了一把音色纯正的木陶笛。目前,侯义敏已研制出上百种形态各异、声音柔和的木质陶笛。

3月2日至13日,北京禁止运载危险化学品车辆行驶

通知》坚持以深化金融供给侧结构性改革为主线,聚焦推进新型工业化重点任务,提升金融服务的精准性有效性。一是着力支持产业链供应链安全稳定。要优化金融资源配置,加大对基础零部件、基础材料、基础软件和工业软件等薄弱领域的金融支持力度。二是着力支持产业科技创新发展。要深入实施创新驱动发展战略,支持科技型中小企业、创新型中小企业、高新技术企业、“专精特新”中小企业、企业技术中心所在企业、制造业单项冠军企业、承担国家科技重大项目的企业等经营主体创新发展。三是着力支持产业结构优化升级。要加强对传统制造业设备更新、技术改造的中长期资金支持,助力培育壮大战略性新兴产业,优化制造业外贸金融供给。四是着力支持工业智能化、绿色化发展。要加大对数字经济核心产业的支持力度,强化对智能装备、数字基础设施、工业互联网新业态等领域的金融服务。大力推动绿色金融发展,支持工业领域碳减排、绿色化改造、资源节约高效循环利用和绿色能源体系建设。

剑桥大学教授痛斥西方反华观:中国为全球繁荣所做的贡献远远超过西方!

1873年在上海黄浦江上举行的首届“上海杯帆船赛”,成为近代中国帆船运动的最早启蒙,开启了近代中国的帆船运动;上世纪60年代上海成立了正式的帆船组织,成为全国最早开启新中国帆船运动的先行城市。2008年和2012年,上海运动员徐莉佳在北京奥运会上取得铜牌,在伦敦奥运会上取得金牌,将中国竞技帆船带入新高峰,让中国帆船冲出亚洲,走向世界。

江西省侨联汇聚侨心侨力 助推高质量发展助力乡村振兴

本次研讨会在浙江省文物局指导下,由浙江省文物保护利用协会、浙江省博物馆学会和杭州市园林文物局主办,吸引了全国各地100位博物馆馆长等负责人和专家代表参会,共同探讨博物馆创新发展之道。

候补中央委员郭宁宁任福州市委书记

“积极管理你的核心业务,这真是一剂难吃的药。我们有很多艰苦的工作要做。”墨菲表示,虽然底特律汽车制造商需要重新思考在中国的经营方式,但美国电动汽车领导者特斯拉的情况略有不同,与传统的底特律汽车制造商相比,特斯拉在电动汽车零部件方面拥有大约1.7万美元的成本优势,这有助于该公司在中国市场的发展,使其有“更大的发展空间”。(汪品植)

相关资讯
热门资讯